SILVESTR V COWBOYS/Fete Blanche
Kontaktní informace
- tel: 420296826107,420257535050,
- email: kontakt@cowboysrestaurant.cz
- www: www.kampagroup.com
Popis akce
Surf and Turf bufet v restauraci
Surf bufet
Celé vařené krevety s koktejlovou omáčkou
Ústřice s chili omáčkou a křenem
Tuňákový tatarák s avokádovým relish
Salát z mušlí s bylinkami
Tygří krevety v zázvorovo-česnekovém beurre blanc
Gravlax; marinovaný losos v soli a cukru
Listový salát
Grilovaná a marinovaná zelenina s parmazánem
Turf bufet
Celý hovězí rib eye
Pečená celá hovězí kýta
Kuřecí scaloppini
Vepřové karé s omáčkou ze sušených švestek
Kachní konfit s červeným zelím
Jehněčí kotleta s fazolovým cassoulet
Pečené brambory
Mačkané brambory
Míchaná zelenina
Brokolice zapečená s modrým sýrem
Dezertní bufet
Crème Chantilly s lesním ovocem
Brownie se skořicovou zakysanou smetanou
Ananasové carpaccio s kořeněným karamelem
Další akce
